Măsline cu praz în crustă crocantă – gust echilibrat, inspirație rafinată
O combinație inedită și savuroasă: aroma intensă a măslinelor este desăvârșită de finețea prazului, o legumă bogată în vitamine și minerale esențiale precum fier, magneziu și potasiu. Această delicatesă este atent pregătită – fiecare măslină este învelită manual într-o crustă subțire de făină de grâu, pre-fiertă și congelată individual prin metoda IQF (Individually Quick Frozen), pentru a păstra prospețimea și calitatea fiecărui ingredient. Ideală pentru aperitive elegante sau platouri de tip finger food.
Panciote
Măsline „Nolca” pane – delicatețe din Apulia
Originară din regiunea Apulia, măslina „Nolca”, cunoscută și ca „măslina dulce”, impresionează prin forma sa aproape sferică și culoarea neagră intensă, cu reflexii lucioase și pete specifice. Pulpa este deschisă la culoare, ușor roșiatică, iar gustul echilibrat îmbină dulceața naturală cu o notă subtilă de amăreală, datorită conținutului natural de polifenoli. O gustare rafinată, autentică, ideală pentru platouri aperitive sau momente gourmet.
Sugestii de servire
Gătiți produsul congelat, fără a-l desigila:
-
Scufundați produsul sigilat în ulei încins la 170°C și prăjiți timp de aproximativ 2 minute.
© 2024 LA-Studio, All Rights Reserved
Recenzii
Nu există recenzii până acum.